Les élèves de 3A du groupe HAS ont travaillé sur un projet Japon juste avant les vacances d’hiver.

Ils ont d’abord visionné des films des studios Ghibli réalisés par Hayao Miyazaki dans lesquels des recettes japonaises sont réalisées. Ces recettes ont été analysées et les gestes professionnels étudiés.

Trois plats ont été proposés en commande aux personnels trois vendredis d’affilée. Ils ont pu déguster et apprécier des ramens, des onigiris et des makis et enfin des brochettes yakitori.

Les élèves ont été félicités par les personnels qui se sont régalés.

                                  Itadakimasu (Bon appétit)